据央视新闻报道,俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫当地时间12月12日表示,美方未向俄罗斯总统普京发出参加美国当选总统特朗普就职典礼的邀请函。 一名特朗普顾问在接受采访时称,这位当选总统“希望世界各国领导人都来参加…
关于印发《人民检察院司法责任追究条例》的通知 各省、自治区、直辖市人民检察院,解放军军事检察院,新疆生产建设兵团人民检察院: 为贯彻落实党的二十大关于全面准确落实司法责任制的决策部署,最高人民检察院对2020年10月26日印发的《人民检察院司法责任追究条例》作了修订,已报经中央政法委员会全体会议审议通过,现印发你们。请结合实际认真贯彻落实。实施过程中遇到的重要情况和问题,请及时报告。 最高人民检察院 2024年7月4日   人民检察院司法责任追究条例 第一章 总 则 第一条 为全面准确落实司法责任制,构建公平合理的司法责任认定和追究机制,保证人民检察院及其办案组织、检察人员依法履行职责、公正行使职权,实现权力与责任、放权与管权有机统一,保障高质效办好每一个案件,根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》《中华人民共和国检察官法》等法律法规,结合检察工作实际,制定本条例。 第二条...
11月14日,最高人民检察院党组书记、检察长应勇率最高检调研组来到上海市杨浦区检察院调研。   11月14日,最高人民检察院党组书记、检察长应勇率最高检调研组来到上海市检察院第二分院调研。   11月14日,最高人民检察院党组书记、检察长应勇率最高检调研组来到上海市公安局普陀分局“一站式”执法办案管理中心的侦查监督与协作配合办公室调研。     11月14日,最高人民检察院党组书记、检察长应勇率最高检调研组,围绕履行检察职能,促进社会矛盾纠纷防范化解,维护社会稳定等工作,深入上海市杨浦区检察院、上海市检察院第二分院和设在上海市公安局普陀分局“一站式”执法办案管理中心的侦查监督与协作配合办公室调研。应勇强调,要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平法治思想和总体国家安全观,树牢系统观念,强化底线思维,完整准确贯彻宽严相济刑事政策,依法全面履行检察职能,严格依法办案、公正司法,依法从重从严惩治重大恶性犯罪,扎实推进检察信访工作法治化,以法治思维、法治方式加强风险源头防控,严防极端案件发生,以“时时放心不下”的责任感做好保安全护稳定各项工作,全力保障人民群众生命安全和社会稳定。 “习近平总书记近日对珠海市驾车冲撞行人案件作出重要指示,振聋发聩,令人警醒,对于我们依法惩治和预防极端恶性犯罪,全力保障人民群众生命安全和社会稳定,具有十分重要的指导意义。各级检察机关要深入学习领会,坚决抓好贯彻落实。”调研中,应勇强调,广东珠海市香洲区体育中心发生驾车冲撞行人案件,造成重大人员伤亡,性质极其恶劣。检察机关要依法履职,全力协同相关部门做好查清事实、依法惩处、善后处置、维护稳定等工作,切实保障人民群众生命安全,维护社会大局稳定。对类似重大恶性犯罪,要认真做好审查批捕、审查起诉工作,从重从严追究刑事责任,有力震慑犯罪。 应勇指出,要深刻汲取教训、举一反三、迅速行动,扎实开展涉检信访和矛盾纠纷大起底大排查,加强风险隐患源头防控。要以“如我在诉”意识持续做实高质效办好每一个案件,确保自身严格依法办案、公正司法,坚决防止因司法不规范、监督不到位等产生新的风险。要坚持和发展新时代“枫桥经验”,深入推进检察信访工作法治化,落实领导干部带头接访制度,持续推进群众信访“件件有回复”,把释法说理贯穿司法办案始终,实质性化解涉检矛盾纠纷,坚决防止检察环节矛盾激化、上行、外溢。要坚持抓前端、治未病,积极参与推动社会治安综合治理中心规范化建设,协同推动社会治安整体防控体系建设,坚持关口前移、源头治理、前端治理,不断提高社会风险防控能力,促进各类风险隐患标本兼治、更重治本。要加强对极端案件的回溯分析,全面总结案事件反映出的司法办案、社会治理问题,提出对策建议,促进提升司法水平,维护社会稳定。 “检察机关作为国家法律监督机关,必须坚持敢于监督、善于监督、勇于自我监督,既要带头做到严格依法公正履职,又要依法监督纠正诉讼活动中的违法情况,促进各执法司法机关严格执法、公正司法,共同守好严防极端案件的执法司法防线。”应勇强调,要依法加强立案和侦查活动监督,加强刑事申诉和再审抗诉工作,坚决纠正和防止冤错案件。加大对民事、行政申诉案件办理力度,对确有错误的案件,采取抗诉、再审检察建议等方式加强检察监督。加强检察侦查工作,依法查办徇私枉法、枉法裁判、刑讯逼供等犯罪,有力惩治司法腐败、维护司法公正。要加强对检察机关自身司法活动的监督制约,深化和规范司法公开,加强检察听证工作,自觉接受社会监督,确保检察权依法规范公正行使。深入推进对刑事申诉等案件的反向审视,及时发现、监督纠正检察机关自身办案中存在的突出问题。 应勇强调,要切实加强民生司法保障,更好维护人民群众合法权益。充分运用各项检察职能,维护妇女、老年人、残疾人、儿童等特定群体权益。聚焦重点领域、敏感时段、关键节点,加大对农民工讨薪、高校毕业生就业等权益司法保障。深化检察听证,通过公开听证释疑解惑,帮助当事人缓解对抗情绪、不满情绪,解“法结”、化“心结”。进一步加大司法救助力度,推动健全司法救助与社会救助衔接机制。畅通群众诉求表达渠道,完善司法救济保护制度,完善检察环节诉讼权利保障等机制,让人民群众在每一个司法案件和案件的每一个环节感受到公平正义。 上海市委副书记、政法委书记朱忠明,市检察院检察长陈勇陪同调研。上海市副市长、市公安局局长张亚宏参加有关调研。
参考消息网9月1日报道据《日本经济新闻》8月31日报道,日本厚生劳动省30日公布的统计数据显示,今年上半年日本出生人数为35.0074万人,比去年同期下降5.7%。 报道称,随着人口老龄化,死亡人数不断增加,…
国家统计局7月17日发布6月份分年龄组失业率统计数据。 6月份,全国城镇不包含在校生的16-24岁劳动力失业率为13.2%,较上月下降1.0个百分点,全国城镇不包含在校生的25-29岁劳动力失业率为6.4%,较上月下降0.2个百分点,全国城镇不包含在校生的30-59岁劳动力失业率为4.0%,与上月持平。 其中,全国城镇不包含在校生的16-24岁、25-29岁劳动力失业率均连续三个月下降。 国家统计局数据显示,今年上半年,全国城镇调查失业率平均值为5.1%,比一季度下降0.1个百分点,比上年同期下降0...
“姐姐,这是我给爸爸写的谅解书。”一个稚嫩的声音从检察官的身后传来,小女孩颤抖着将一份亲笔书写的谅解书递到了辽宁省沈阳市于洪区人民检察院检察官的手上。 这已经是小花(化名)第三次来检察机关给她的爸爸递交谅解书了。检察官面对眼前这个眼神里充满了无助与惶恐的女童,还有站在她身后苦苦哀求的奶奶,心疼又无奈地说“我们会充分考虑你们的意见的,为了孩子的身心健康,您不要再让孩子送材料过来了”。 小花为何要给父亲亲笔书写谅解书?是什么原因让小花眼神里充满了无助与惶恐?2024年7月26日,于洪区人民检察院向记者披露了一起未成年人被性侵害案件的办理过程,最终让被害人小花重新建立起对生活的信心,勇敢面对人生。 亲笔书写谅解书为哪般 小花今年12岁,本该如同花朵般含苞待放的年龄,可是在她的脸上看不见一点儿阳光,眼神里充斥着阴郁。 小花6岁的时候,爸爸和妈妈离婚了,妈妈从此失去了联络,爸爸组建了新的家庭,小花和奶奶一起生活,偶尔爸爸会把小花接到自己家中。 但是,从2023年8月开始,爸爸却将魔爪多次伸向了自己的亲生女儿。 小花最终鼓起勇气将此事告诉了学校的德育老师,在老师的鼓励和帮助下,小花报了警。2023年11月,小花爸爸因涉嫌强奸罪经公安机关侦查移送至沈阳市于洪区人民检察院审查提请批准逮捕。小花爸爸被逮捕后,小花奶奶为帮助儿子减轻处罚,多次要求小花亲笔书写谅解书,并多次到检察机关要求见检察长、办案检察官,想通过孩子博得同情,为儿子开脱。 通过被奶奶要求书写的谅解书内容,检察官感受到小花的无助绝望和即将扭曲的三观,更令检察官担忧的是,这么小的孩子三观尚未形成,如果不及时引导和教育,孩子在这样畸形的环境下成长下去,未来的道路将会充满怎样的艰辛和坎坷? 检察官多方寻母 在心理援助中心的老师为小花进行心理疏导后,检察官试探性地问:“你还记得你的妈妈吗?如果还能和妈妈一起生活,你愿意吗?”小花眼里漾着泪花说:“我已经快记不得妈妈的样子了,但是我很想她,可是奶奶年纪大了,也需要我的照顾。” 检察官决定帮助小花找到母亲。因多年失去联络,小花爸爸和奶奶都不知妈妈的去向,检察官联合公安机关、民政部门,通过多方调查,终于找到了小花亲生母亲的联系方式,通过联系得知,小花妈妈已经去另一个城市生活,组建了新的家庭并又育有一女。 为避免伤害孩子的感情,检察官先与小花妈妈沟通,询问是否同意将小花带到身边抚养。之后又询问小花是否愿意到另一个城市和妈妈一起生活。最后又劝解小花奶奶,孩子需要更好的照顾和教育,小花和妈妈一起才能给孩子最好的生活。在检察官的不懈努力下,小花终于来到母亲身边,小花也表示会经常回来看望奶奶。新的家庭都很欢迎小花的到来,小花的生活里终于又有了欢声笑语。 联合教育部门助转学 小花将要到新城市继续自己的学业,但是离婚时小花妈妈没有取得抚养权,转学遇到了难题。教育部门建议小花妈妈通过撤销监护权的方式取得小花的监护权。检察官积极与新城市的教育部门取得联系,经沟通,教育部门和学校同意由检察机关出具小花爸爸的涉案证明,再协助取得小花爸爸将监护权委托小花妈妈的委托书,以此办理小花的转学手续。现在,小花已经在新城市有了新家,在新学校有了新同学,小花会在妈妈的陪伴下健康快乐的学习和生活。 该案办理过程中,于洪区人民检察院“洪心向阳”未成年人检察工作组一直关注小花的身心健康,前不久,检察官接到了小花的来电,她在电话中高兴地说道:“谢谢你,我现在生活得很幸福,在新家庭和学校都很开心,大家对我都很好,我再也不害怕了!” 2024年4月,小花爸爸被法院依法判处12年有期徒刑,其行为得到了应有的惩罚。 该案主办检察官王莹表示,办理性侵害未成年人案件,需要听取被害人及监护人对案件处理的意见,小花书写的谅解书,有其特殊的家庭背景,在未得到监护人的认可且未取得赔偿的情况下,是不能作为从轻处罚的情节的。 “办理一起案件,帮助一个孩子,挽救一个家庭是未检人努力的方向。“洪心向阳”团队会用心、用情将每一朵小花托举在阳光下,让小花们向阳、健康、快乐成长。”王莹如是说。 来源:法治日报
  摘要:国家在赋予公民举报权的同时,同样也要求公民要承担一定的义务,但是我们的司法实务中有很多举报人的权益等不到保障,同时又有很多举报人存在权利乱用的情况,所以举报人的权益保障和限制就显得尤为重要。  关键词:举报权 保障 限制  清·黄六鸿《福惠全书·教养·礼耆德》:“择本乡年八十以上,素有德行,从公确实举报。”其举报本意就是检举、控告的意思。司法实务中所说的举报指检举、控告、申诉人在检举、控告、申诉活动中的行为,具体指机关、团体、企事业单位和个人向司法机关和有关部门检举、揭发犯罪嫌疑人的犯罪事实或者犯罪嫌疑人线索的行为。举报权既是我国宪法和法律赋予自然人、法人、社会团体等对国家机关和国家机关工作人员进行监督的一项民主权利...
用文字倾斜工具的话就不必要了,斜的幅度大了,我要稍微小一点点,有什么办法可以做到?我试了自由变形工具,就是弄不出效果来~急求帮忙。
firework输入的文字可以根据需求添加一些效果,该怎么给文字添加字体倾斜效果呢?下面我们就来看看详细的教程
YouTube to MP3 and YouTube to MP4 converter   YouTube 和 Google 不断调整和更新其功能,以导致在线视频下载网站无法运行,因此,如果您最好的在线 YouTube 视频下载网站之一无法运行或意外关闭,请不要感到惊讶。例如,KeepVid 曾经是保存 YouTube 高清视频的流行在线目的地,但现在已经不复存在了。但对于用户来说,就必须找到KeepVid的替代品。幸运的是,当 KeepVid 不起作用时,网络上有一个漂亮的替代方案,即名为Converto...
城市市容和环境卫生管理条例 (1992年6月28日中华人民共和国国务院令第101号发布 根据2011年1月8日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》第一次修订 根据2017年3月1日《国务院关于修改和废止部分行政法规的决定》第二次修订)   第一章 总  则   第一条 为了加强城市市容和环境卫生管理,创造清洁、优美的城市工作、生活环境,促进城市社会主义物质文明和精神文明建设,制定本条例。 第二条 在中华人民共和国城市内,一切单位和个人都必须遵守本条例。 第三条 城市市容和环境卫生工作,实行统一领导、分区负责、专业人员管理与群众管理相结合的原则。 第四条 国务院城市建设行政主管部门主管全国城市市容和环境卫生工作。 省、自治区人民政府城市建设行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。 城市人民政府市容环境卫生行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。 第五条 城市人民政府应当把城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展计划,并组织实施。 城市人民政府应当结合本地的实际情况,积极推行环境卫生用工制度的改革,并采取措施,逐步提高环境卫生工作人员的工资福利待遇。 第六条 城市人民政府应当加强城市市容和环境卫生科学知识的宣传,提高公民的环境卫生意识,养成良好的卫生习惯。 一切单位和个人,都应当尊重市容和环境卫生工作人员的劳动,不得妨碍、阻挠市容和环境卫生工作人员履行职务。 第七条 国家鼓励城市市容和环境卫生的科学技术研究,推广先进技术,提高城市市容和环境卫生水平。 第八条 对在城市市容和环境卫生工作中成绩显著的单位和个人,由人民政府给予奖励。   第二章 城市市容管理   第九条 城市中的建筑物和设施,应当符合国家规定的城市容貌标准。对外开放城市、风景旅游城市和有条件的其他城市,可以结合本地具体情况,制定严于国家规定的城市容貌标准;建制镇可以参照国家规定的城市容貌标准执行。 第十条 一切单位和个人都应当保持建筑物的整洁、美观。在城市人民政府规定的街道的临街建筑物的阳台和窗外,不得堆放、吊挂有碍市容的物品。搭建或者封闭阳台必须符合城市人民政府市容环境卫生行政主管部门的有关规定。 第十一条 在城市中设置户外广告、标语牌、画廊、橱窗等,应当内容健康、外型美观,并定期维修、油饰或者拆除。 大型户外广告的设置必须征得城市人民政府市容环境卫生行政主管部门同意后,按照有关规定办理审批手续。 第十二条 城市中的市政公用设施,应当与周围环境相协调,并维护和保持设施完好、整洁。 第十三条 主要街道两侧的建筑物前,应当根据需要与可能,选用透景、半透景的围墙、栅栏或者绿篱、花坛(池)、草坪等作为分界。 临街树木、绿篱、花坛(池)、草坪等,应当保持整洁、美观。栽培、整修或者其他作业留下的渣土、枝叶等,管理单位、个人或者作业者应当及时清除。 第十四条 任何单位和个人都不得在街道两侧和公共场地堆放物料,搭建建筑物、构筑物或者其他设施。因建设等特殊需要,在街道两侧和公共场地临时堆放物料,搭建非永久性建筑物、构筑物或者其他设施的,必须征得城市人民政府市容环境卫生行政主管部门同意后,按照有关规定办理审批手续。 第十五条 在市区运行的交通运输工具,应当保持外型完好、整洁,货运车辆运输的液体、散装货物,应当密封、包扎、覆盖,避免泄漏、遗撒。 第十六条 城市的工程施工现场的材料、机具应当堆放整齐,渣土应当及时清运;临街工地应当设置护栏或者围布遮挡;停工场地应当及时整理并作必要的覆盖;竣工后,应当及时清理和平整场地。 第十七条 一切单位和个人,都不得在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画。 单位和个人在城市建筑物、设施上张挂、张贴宣传品等,须经城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其他有关部门批准。   第三章 城市环境卫生管理   第十八条 城市中的环境卫生设施,应当符合国家规定的城市环境卫生标准。 第十九条 城市人民政府在进行城市新区开发或者旧区改造时,应当依照国家有关规定,建设生活废弃物的清扫、收集、运输和处理等环境卫生设施,所需经费应当纳入建设工程概算。 第二十条 城市人民政府市容环境卫生行政主管部门,应当根据城市居住人口密度和流动人口数量以及公共场所等特定地区的需要,制定公共厕所建设规划,并按照规定的标准,建设、改造或者支持有关单位建设、改造公共厕所。 城市人民政府市容环境卫生行政主管部门,应当配备专业人员或者委托有关单位和个人负责公共厕所的保洁和管理;有关单位和个人也可以承包公共厕所的保洁和管理。公共厕所的管理者可以适当收费,具体办法由省、自治区、直辖市人民政府制定。 对不符合规定标准的公共厕所,城市人民政府应当责令有关单位限期改造。 公共厕所的粪便应当排入贮(化)粪池或者城市污水系统。 第二十一条 多层和高层建筑应当设置封闭式垃圾通道或者垃圾贮存设施,并修建清运车辆通道。 城市街道两侧、居住区或者人流密集地区,应当设置封闭式垃圾容器、果皮箱等设施。 第二十二条 一切单位和个人都不得擅自拆除环境卫生设施;因建设需要必须拆除的,建设单位必须事先提出拆迁方案,报城市人民政府市容环境卫生行政主管部门批准。 第二十三条 按国家行政建制设立的市的主要街道、广场和公共水域的环境卫生,由环境卫生专业单位负责。 居住区、街巷等地方,由街道办事处负责组织专人清扫保洁。 第二十四条 飞机场、火车站、公共汽车始末站、港口、影剧院、博物馆、展览馆、纪念馆、体育馆(场)和公园等公共场所,由本单位负责清扫保洁。 第二十五条 机关、团体、部队、企事业单位,应当按照城市人民政府市容环境卫生行政主管部门划分的卫生责任区负责清扫保洁。 第二十六条 城市集贸市场,由主管部门负责组织专人清扫保洁。 各种摊点,由从业者负责清扫保洁。 第二十七条 城市港口客货码头作业范围内的水面,由港口客货码头经营单位责成作业者清理保洁。 在市区水域行驶或者停泊的各类船舶上的垃圾、粪便,由船上负责人依照规定处理。 第二十八条 城市人民政府市容环境卫生行政主管部门对城市生活废弃物的收集、运输和处理实施监督管理。 一切单位和个人,都应当依照城市人民政府市容环境卫生行政主管部门规定的时间、地点、方式,倾倒垃圾、粪便。 对垃圾、粪便应当及时清运,并逐步做到垃圾、粪便的无害化处理和综合利用。 对城市生活废弃物应当逐步做到分类收集、运输和处理。 第二十九条 环境卫生管理应当逐步实行社会化服务。有条件的城市,可以成立环境卫生服务公司。 凡委托环境卫生专业单位清扫、收集、运输和处理废弃物的,应当交纳服务费。具体办法由省、自治区、直辖市人民政府制定。 第三十条 城市人民政府应当有计划地发展城市煤气、天然气、液化气,改变燃料结构;鼓励和支持有关部门组织净菜进城和回收利用废旧物资,减少城市垃圾。 第三十一条 医院、疗养院、屠宰场、生物制品厂产生的废弃物,必须依照有关规定处理。 第三十二条 公民应当爱护公共卫生环境,不随地吐痰、便溺,不乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物。 第三十三条 按国家行政建制设立的市的市区内,禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽;因教学、科研以及其他特殊需要饲养的除外。   第四章 罚  则   第三十四条 有下列行为之一者,城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外,可以并处警告、罚款: (一)随地吐痰、便溺,乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物的; (二)在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等的; (三)在城市人民政府规定的街道的临街建筑物的阳台和窗外,堆放、吊挂有碍市容的物品的; (四)不按规定的时间、地点、方式,倾倒垃圾、粪便的; (五)不履行卫生责任区清扫保洁义务或者不按规定清运、处理垃圾和粪便的; (六)运输液体、散装货物不作密封、包扎、覆盖,造成泄漏、遗撒的; (七)临街工地不设置护栏或者不作遮挡、停工场地不及时整理并作必要覆盖或者竣工后不及时清理和平整场地,影响市容和环境卫生的。 第三十五条 饲养家畜家禽影响市容和环境卫生的,由城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位,责令其限期处理或者予以没收,并可处以罚款。 第三十六条 有下列行为之一者,由城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位责令其停止违法行为,限期清理、拆除或者采取其他补救措施,并可处以罚款: (一)未经城市人民政府市容环境卫生行政主管部门同意,擅自设置大型户外广告,影响市容的; (二)未经城市人民政府市容环境卫生行政主管部门批准,擅自在街道两侧和公共场地堆放物料,搭建建筑物、构筑物或者其他设施,影响市容的; (三)未经批准擅自拆除环境卫生设施或者未按批准的拆迁方案进行拆迁的。 第三十七条 凡不符合城市容貌标准、环境卫生标准的建筑物或者设施,由城市人民政府市容环境卫生行政主管部门会同城市规划行政主管部门,责令有关单位和个人限期改造或者拆除;逾期未改造或者未拆除的,经县级以上人民政府批准,由城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者城市规划行政主管部门组织强制拆除,并可处以罚款。 第三十八条 损坏各类环境卫生设施及其附属设施的,城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其恢复原状外,可以并处罚款;盗窃、损坏各类环境卫生设施及其附属设施,应当给予治安管理处罚的,依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。 第三十九条 侮辱、殴打市容和环境卫生工作人员或者阻挠其执行公务的,依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。 第四十条 当事人对行政处罚决定不服的,可以自接到处罚通知之日起15日内,向作出处罚决定机关的上一级机关申请复议;对复议决定不服的,可以自接到复议决定书之日起15日内向人民法院起诉。当事人也可以自接到处罚通知之日起15日内直接向人民法院起诉。期满不申请复议、也不向人民法院起诉、又不履行处罚决定的,由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。 对治安管理处罚不服的,依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定办理。 第四十一条 城市人民政府市容环境卫生行政主管部门工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的,由其所在单位或者上级主管机关给予行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。   第五章 附  则   第四十二条 未设镇建制的城市型居民区可以参照本条例执行。 第四十三条 省、自治区、直辖市人民政府可以根据本条例制定实施办法。 第四十四条 本条例由国务院城市建设行政主管部门负责解释。 第四十五条 本条例自1992年8月1日起施行。
云计算和大数据之间的区别与联系随着科技的快速发展,云计算和大数据已成为当今社会中两个重要的技术领域。它们在很多方面都有着独特的区别,但同时也有着紧密的联系。本文将详细探讨云计算和大数据之间的区别与联系,以及它们在应用场景中的优势和不足,并对未来的发展进行展望。一、云计算和大数据的区别 定义云计算是一种将计算资源和服务通过互联网提供给用户的模式,用户可以根据需求灵活地获取和使用资源。而大数据则是指无法在一定时间范围内用常规软件工具进行捕捉、管理和处理的数据集合,是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力来适应海量、高增长率和多样化的信息资产。 技术云计算的核心技术是虚拟化,通过将物理资源虚拟化成多个虚拟资源,实现资源的高效利用和灵活调度。而大数据则依赖于分布式处理技术,将海量数据分散到多个计算机节点进行处理,从而实现数据的快速处理和...
盐水鹅的正宗做法 盐水鹅,作为一道传统的江南美食,以其独特的制作工艺和鲜美的口感,深受食客们的喜爱。其制作过程中,每一步都蕴含着匠心与技艺,下面,我们就来详细介绍一下盐水鹅的正宗做法。 首先,选择食材是制作盐水鹅的第一步,也是至关重要的一步。我们需要选用当年的肥鹅,这样的鹅肉质鲜嫩,口感更佳。宰杀拔毛后,切去翅膀和脚爪,然后从左右翅下开腔,取出全部内脏,把血污冲洗干净。接下来,将处理好的鹅放入冷水里浸泡0.5~1小时,以除去体内残血,这一步骤不仅有助于去除腥味,还能使鹅肉更加紧实。浸泡后挂起沥干水分,备用。 接下来是腌制过程,这是盐水鹅制作中的关键环节。用盐量为净鹅重的6%~7%,食盐内可加入少量的花椒、八角、桂皮等香料,一同炒干并磨细。将炒制好的腌料均匀地涂抹在鹅体腔内和体表,这一步需要特别细心,确保每一个角落都能涂抹到,以便盐分能够均匀地渗透进鹅的体内。腌制的时间根据季节和温度的不同而有所调整,一般冬季需要腌制4小时左右,夏季则可以适当缩短至2~3小时。在腌制的过程中,可以适时地进行抠卤,即提起鹅身,用手指撑开肛门放出盐水,这样可以更好地去除鹅体内的多余水分和血液,使鹅肉更加紧实入味。 腌制完成后,接下来是复卤环节。将腌制好的鹅放入卤缸中,从右翅刀口处灌入预先配制好的卤汤。卤汤的配制同样讲究,一般是用饱和盐水加姜、葱、八角、桂皮等香料熬煮而成。如果是老卤,则更加鲜美,因为老卤中含有水溶性蛋白质、氨基酸等风味成分。将鹅体全部淹没在卤中,用带孔的竹盖盖上,石块压住,使鹅体充分吸收卤汤的香味。复卤的时间一般为4~5小时,也可以根据鹅体大小和不同季节进行适当调整。 复卤完成后,接下来是烫皮环节。用钩子钩住鹅颈部,用开水浇淋体表,使肌肉和表皮绷紧,外形更加饱满。然后挂在通风处沥干水分,这一步有助于鹅皮在后续的煮制过程中变得更加脆嫩。如果条件允许,还可以将鹅放入烤箱内烘烤至表皮起壳,这样煮出来的鹅皮会更加酥脆可口。 最后一步是煮制。将清水烧沸,水中加入葱、姜、八角等香料,以及适量的盐,以调节味道。把鹅放入锅内,从右翅开口处和肛门管子处让开水灌入内腔。提鹅放水,再放入锅中,腹腔内再次灌入开水,然后盖上锅盖,使鹅体完全浸入水面以下。保持水温在85~90℃之间,停火焖煮约30分钟左右。这段时间内,要密切关注水温的变化,避免水温过高导致肉质变老。30分钟后,加热烧到锅中出现连珠水泡时,即可停止烧火,提鹅倒出鹅内腔水,再放入锅中灌水入腔,盖上锅盖,停火焖煮20分钟左右,即可出锅。 出锅后的盐水鹅,需要待其冷却后才能切块食用。切块时,要注意保持鹅肉的完整性,使其看起来更加美观。食用时,可以浇上煮鹅的卤汁,以增加风味。此外,如果喜欢更加浓郁的口感,还可以加入一些鹅油,使味道更加鲜美。 盐水鹅的制作过程虽然繁琐,但每一步都至关重要,只有严格按照步骤进行,才能制作出正宗的盐水鹅。其口感鲜嫩、皮脆肉香,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是极好的选择。而且,盐水鹅还富含丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质和维生素,对人体健康也有很大的益处。 在制作盐水鹅的过程中,我们不仅可以感受到传统美食的魅力,还能学习到很多关于食材处理和烹饪技巧的知识。比如,腌制过程中的抠卤和复卤,都是为了更好地去除鹅体内的多余水分和血液,使鹅肉更加紧实入味;而煮制过程中的水温控制,则是为了保证鹅肉的口感和营养价值。这些技巧和经验,不仅可以应用于盐水鹅的制作,还可以推广到其他类似菜肴的制作中。 此外,盐水鹅的制作还体现了中国饮食文化的博大精深。从选材到腌制、从复卤到烫皮、从煮制到冷却,每一个环节都蕴含着匠心和智慧。这种对食材的尊重和对烹饪技艺的追求,正是中国饮食文化得以传承和发扬光大的重要原因。 总的来说,盐水鹅的正宗做法不仅是一门技艺,更是一种文化和传承。通过学习和实践,我们可以更好地理解和感受中国传统美食的魅力,也能在品尝美食的同时,享受到制作过程中的乐趣和成就感。希望更多的人能够了解和喜欢盐水鹅这道传统美食,并将其传承下去,让更多的人能够品尝到这份来自江南的美味与温情。
HiNative是一个问与答的平台,您可以在这里向各国的母语者提问关于文化,语言等问题。我们提供110种以上语言。
全面实行中小学教师聘用制度和岗位管理制度,打破“一聘定终身”,对中小学教师职称聘任实施动态管理,构建人员能上能下、能进能出的灵活用人机制;华东师范大学党委书记梅兵撰文表示,当前(国家公费师范生)通常采用“4…
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top