杏仁粉是杏仁的一种加工产品,与杏仁露一样,其原料都是杏仁。杏仁,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。史学家普遍认为,杏和枣是种植历史最长的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”,作为提神饮品,或是作为其他食物的调味原料。杏仁粉是杏制品的一种,由杏仁研磨加工而来。