在衡阳的大街小巷，到处有挂着各种招牌的“鱼粉店”，鱼头粉、鱼杂粉、鱼肉粉应有尽有，有的甚至形成一条“鱼粉街”。 不仅衡阳本地人爱吃鱼粉，就连不少在衡阳高校上学的外国留学生，也入乡随俗，每天早上必定要吃上一碗鱼…
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